Cata de vinos en Ca La Caia
La Vinoteca A Catarlo Todo y el Restaurante Ca La Iaia, dos establecimientos asociados al Club Amigos del Sol, organizan las III Jornadas del Vino los días 3 y 4 de Abril de 2012 (12:00-22:00horas).Los interesados en participar pueden disfrutar de las siguientes opciones:
Entrada con degustación de todas las bodegas, de Jamón Ibérico de bellota y quesos de Villadiego:10€.
Menú Cata Nacional 3 de Abril
APERITIVO
Hojaldrito de queso fresco y anchoa –Oporto Taylors.
ENTRANTES
Ensalada de perdiz escabechada- Care Rosado D.O. Cariñena.
Pulpo Salteado y helado de mostaza- Fefiñanes D.O. Rias Baixas.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao- Koden de Luis Alegre D.O. Rioja.
SORBERTE
PLATO PRINCIPAL
Chuletas de cordero asadas con sarmientos o solomillo ibérico de bellota con salsa de vino tinto- Losada D.O. Bierzo o Berina D.O. Alicante.
POSTRE
Leche frita- Alter 3D.O. Valencia.
Aguas, refrescos y café: 38€,
Menú Cata Ribera del Duero 4 de Abril
APERITIVO
Croquetas artesanas de jamón ibérico.
ENTRANTES
Jamón Ibérico de bellota- La Planta.
Morcilla de Burgos- Briego Tiempo.
Conejo deshuesado con ajos tiernos – Pago Florentino
SORBERTE
PLATO PRINCIPAL
Pincho de lechazo con ensalada y tomate o Bacalao ajoarriero – Arzuaga crianza.
POSTRE
Queso puro de oveja Churra. Briego Adalid Reserva.
Aguas, refrescos y café: 38€,
Reservas 0034 96 5741557 , calaiaia@calaiaia.com
BODEGAS: Bodega Fefiñanes D.O. Rias Baixas, Pol Roger Champagne Francia, Bodegas Bernabé Navarro D.O. Alicante, Bodegas Losada D.O. Bierzo, Bodegas Arzuaga navarro D.O. Ribera del Duero, Bodega Briego, Bodega Luis Alegre D.O. Rioja, Bodegas Ermita Veracruz D.O. Rueda, Bodegas Los Frailes D.O. Valencia y Bodegas Añadas D.O. Cariñena.
Jamones Ibéricos Marcial y Quesos de Villadiego.